Anderson’s Black to Basics Heaven Hill BA

 

0,33L pudelis 13,5% alkot ja tüübiks imperial stout.

Kroonkork kaetud vahaga. Tegelikult pidi pudeli avamiseks seda sealt maha koukima, sest avaja ei taha kuidagi arvestada sellise ollusega ja ei mahu teps mitte korgile peale. 

Vahtu tekib mõned sentimeetrid ja esmamulje jäi, et see kaob juba minutiga. Aga viimane poolteist millimeetrit on kangekaelselt 15 minutit juba klaasis aega veetnud ega paista seda nägugi olema, et ta kavatseks kunagigi taanduma hakata.

Lõhnas on tunda neid magusaid kuivatatud ploom-viinamarju millest tehakse šokolaadiga kaetud marmelaadi-karamellikomme. No keegi pole neid saanud/söönud, aga ma kujutan seda ette täpselt nii. 

Suutunnetuselt on asi ootamatult ebaraske. Või noh, on tihe ja raske, aga lõhnas heljuva magususe, värvi ja alko pani kangile oluliselt suurema numbriga raskused kui tegelikuses on. Tihe, liimjas, minule talutava karboastmega (loe: madalaga), siidjas ja kergelt libisev. Pisut on ka muhedat vürtsikat torget.

Maitses on kõrvetatud leivakannikas, ploom ja burbonis immutatud sigarillo. Pisut marmelaadikommi, mis läheb ehk pisut liiga magusasse otsa.

Väga mõnus jook. Istud prõksuva kamina ees, konjaki asemel käes klaasike seda jooki ja kuulad kuidas Sherlok Holmes jutustab doktor Watsonile lahti just käsil olnud müsteeriumi.

Pühaste Ivory Tower - Citra

 

0,3L purgis 6,8% alkoholi.

Vahtu tekib sentimeetri jagu ja kestab 2:56. Ehk siis võrdlemisi kasinalt.

Jook hägune ja karbo mullikesi näha väga pole.

Lõhnab värskel ja virsikuliselt.

Suutunnetuselt vähese karboga, pehme ja õlijas. Väga/liiga kergelt lipsu taha libisev jook. Pisut taltsutab seda libedat liugu vaid pisuke humalamõru.

Maitses viskab virsikut ja lillelist männimetsa.

Väga hea janukustutaja. Kui ta vaid paar protsendipunkti vähem kangust omaks, siis oleks ideaalne suveõlu. Praegu peab siiski peas arvet pidama, sest maitsest alkot ei tunne üldse.

Karksi Punane Papp

 

0,5L pudelis 5,0% alkoholi. Tüübilt punane ale.

Vahumüts on täitsa tihe ja täitsa kestev. Rebend vahus nägemaks joogi pinda tekib ajaühiku 5:33 juures. Niiet igati eeskujulikult püsiv.

Jook on klaar ja tumedama merevaigu oranz.

Lõhnab suht magusalt ja kirsiselt. Võib ka öelda, et karamellikommiselt.

Suutunnetuselt mahe, pehme, magusamapoolne ja maitseid kaua suus keerutav. Õige pisut on ka mõrusust tunda.

Maitsetes on kukekommine ja linnaseline.

igati asjalik jook. Meeldiv tegelane mida tasub kindlasti mekkida ja oma tarvitamise menüüsse lisada.

Käbliku Tuulispask

 

440 ml purgis 8,4% alkoholi

Liigituselt imperial ipa, millest ootaks litakaga vaigust ja okkalist lõhna kõikide lõhnapungade vastu. Minu riiulil on see jook olnud ehk paar kuud, mis on selle kõige värskema ja teravama humala hõngu ära röövinud. Aga pole veel häda miskit, BB kuupäev on purgil 15.08.23 seega tootja arvates täielikult tarvitatav.

Vahtu tekib omajagu üle poole klaasist, ja see on muhedalt tihe. Vahupits rebeneb 5:22 ajaühiku möödudes, ehk siis igati eeskujulik kestvus. Ja kleepub see ka päris tugevalt klaasi seintele.

Lõhnas on troopilist ja poole juuksekarva jagu üleküpsenud ananassi ning mangot. Oeh kui meeldiv. Veel on tunne, et pistad nina sooja ja magusa aroomipilvega mahlapressi masinavärkki.

Suutunnetuselt täidlaselt tihe, mõru mis kohe kraabib kurku. Ja samas teeb kogu olemise soojaks. Aga muidu on jook pehmeke ja siidiselt õlijas.

Karbot on õnneks parajalt vähe.

Maitselt mõru raudrohu tee, pisut pihlakat, ananassi ja kuskilt kaugelt ka rosinatega vürtsist küpsist.

Igati hea õlu, mis aga tekitab minus isiksuse kahestumist. Olles küll vähene ipa tarbija, siiski jooksin teda meeleldi kuuma ilmaga mõnusa jahutaja ja janukustutajana. Siin aga väga tihe keha ja kõrge alko räägiks sellisele kasutusele minu arvates vastu. Talvel aga võtaks seda jooki küll. Tummise porteri asendajaks kes tumedat nt ei tahapruukida ja siiski tahab mõnusat sooja keelekalli.

Hoppet madumõdu

 

Naljakaid teid pidi jõudis minuni pakike mis sisaldas jooki. Mekime ja arvustame.

Näib, et tegu on mingi konkreetse ürituse tarvis tehtud eripruuliga.

Pudelil puudub info nii alko kui muu sisu kohta.

Pudeli avamisel oli kogu ümbrus mee hapukasmagusat lõhna täis. 

Imekerge vahupits keerleb joogi pinnal. Selle võrra mis seal pinnal olev hajub, selle võrra tuleb joogist aina juurde. Ja sedasi päris 5 või enamgi minutit.

Jook on hägune. Korraks jääb isegi mulje, et äkki on jook veel ülimalt noor ja tahab selginemist?

Lõhnast veel — miskit kadakaselt ja kuuseselt vaigust on sees. 

Suutunnetuselt on üle keskmise karboga. Pisut isegi kergemapoolse kehaga. Hapusus on meele omaselt olemas. Pigem poolkuiv või isegi poolmagusa poole küünitav. Kuigi hapu ja pisuke taniin hoiavad kõikvõimaliku magusa väga kergelt ohjes.

Maitses on kusagilt kohale tõtanud kaneelikoor ja mingi okkaline võrse. Kuusk päris pole, ja mandrimehena kadakavõrseid närinud ma pole. Pigem isegi julgeks meenutada lapsena näritud seedripähkli vaigusemat mekki. Või on siin mõni mõnusalt vaigune humal peidus?

Igatahes kadestan isikuid, kes konkreetse ürituse raames seda jooki keelele saavad valada. Lihtne, samas mõnusalt kihiline ja rõõmu tekitav jook.