BirraFlea Federico II extra

 

0,33 liitrises reljeftrükiga pudelis kroonkorgi all 6,6% alkot

Pudeli avades väljus pudelisuust mõnus CO2 tossujoru, päris nagu oleks nõiajook

Vahtu tekib päris palju, kuid pudelitäis mahub ühe valanguga 0,5L klaasi. Vaht on jämedamapoolsema mulliga, püsib väga kaua.

Jook on hägus tumeda merevaiguoraanži karva millel kergem pruunikas helk juures.

Lõhnas on kerge magustsitruseline hõng - mandariini/klementiini laadne. Pisut suitsusust, pisut kukekommi, pisut ka koorevenist.

Suutunnetuselt keskmise+ karboga. Humal haukab suulage kuni mandliteni, aga olgem ausad - see pole puremine vaid kerge näkitsus. Veeprofiil on täitsa keskmine, ei pehme ega kare.

Maitses taas tsitrused ja humal oma lillelisuse ja vaigususega.

BirraFlea Anais

0,33 liitrises reljeftrükiga pudelis kroonkorgi all 6,4% alkot

Pudel avanes ilma igasuguse draamata.

Vahtu on väga palju, see on tugev ja püsib väga kaua. Jook on hägus merevaigu tumeoraanž millel juba pruunikas toon küljes.

Lõhnas tuntav keskmine suitsusus, viited pehmele veele ja linnase ning karameli magusale.

Suutunnetuselt alla keskmise karboga, väga pehme, puidune hõng, nagu oleks ehtsas röstitud vaadis hoitud. Lõpunoodina hiilib kurgulae tagaossa pehme ja mõnus mõrusus. Jook ei ole kuiv, kuid üldsegi mitte magus. Olemasolev magusus toetab kogu muud maitsepilti.

Maitsed on päris kokku laagerdunud ja üksteisest päris keeruline lahti kiskuda. Üldmulje on väga mõnus. Suits on ehk see mis teistest kõikse enam hüüab, aga seda pole üldse liiga palju.

BirraFlea Violante

 

0,33 liitrises reljeftrükiga pudelis kroonkorgi all 8,0% alkot

Pudel avaneb draamata. Vahtu praktiliselt pole ja seegi mis on kaob sekunditega.

Jook on hägus, tumekollane. 

Lõhnas kommimagus, pärmis tulenevat tumedat ja rasket lillelisust. 

Suutunnetuselt pehme, keskmise karboga, väga kergelt tunnetatava humalavürtsiga.

Maitselt kommine, hämmastavalt ka kerge nisubanaan?