Lehe Mägi eile saar must BA barleywine

 

0,33L pudelis 11% alkoholi

Pudeli avamisel voolas pudelist välja mõnus CO2 toss. Puhas nõiajook.

Vahtu tekkis 2-3 cm jagu, aga see jõudis enne lõunamaale minna kui mu kaamera pildi fookusesse sai.

Lõhnalt marjane, tummine, väga magus, puidune ja pisut ka tõrvane.

Suutunnetuselt tugeva karboga, väga tihe, mõrumagus, alkot on õige nõka tunda.

Maitselt leivane, tubakane, üleküpsenud pirn, ploomi suurune mitte väga kuiv rosin, must ploom.

Väga nauditav keelekaste. Ei käi kuskilt otsas jõuga peale, aga tema olemasolust toas on kindel märk maas.

Lehe pruulikoda ja Nöösker - Ööloom Bourbon BA

0,33L pudelis 12% vol alkoholi

Vahtu ei teki üldse.

Lõhnalt linnased ja kerge magusus. 

Suutunnetuselt pehme ja siidine, aga mitte liialt magus nagu seda olid eelmised Ööloomad.

Ega ka maitse ole eelmistest oluliselt erinev. Puudu on ehk suitsusus. Juurde on tulnud mingi luuviljane nüans - kõige lähedasem ehk kreek. 

Kui võrrelda seda jooki eelmiste ööloomadega, siis tundub praegusel hetkel see ka kõikse mõnusam. Ei ole tunnetuslikult nii magus. 

Lehe pruulikoda ja Nöösker - Ööloom Mezcal BA

0,3L pudelis 12% alkoholi

Pudelit avades andis tunda kerget suitsust hõngu ja magus-magusat lõhna.

Vahtu sisuliselt ei tekigi, ja seegi kirme mis tekib on pea paugust ka kadunud. 

Lõhn nagu juba jõudsin kirjutada - magus ja linnaseline. Pisut ka köhasiirupit meenutav.

Suutunnetis on siidiselt pehme ja õlijas. Karbot on suhteliselt vähe ja see on väga mõnusalt pehme. 

Maitsetes tunda kusagilt tulev kõrvetatud röstleival päikest nautiv angervaks. 8-o ????? Isegi ei suuda aru saada. Ja jälle see köhasiirup. 

Muhe tegelane kelle juurde hilissügisestel õhtutel kamina ääres hea sõbraga koos nautida. Pudel korraga üksi kulistada tunduks liigne luksus. Aga kahe peale ka kolm-neli poleks vist palju.

Lehe pruulikoda ja Nöösker - Ööloom

12% vol 0,33L pudelis

Pudelit avades imbus tuppa tume magusus. 

Valades vahtu sisuliselt ei tekkindki. 

Joogi lõhn on segu kergest mustast kohvist ja siirupist. Ehk isegi köhasiirupist? Sihuke kergelt mesine ja lilleline. Viitaks ehk angervaksale? Lisaks on ka mõningane alkoholine lõhn.

Suutunnetuselt tihe ja magus. Pisut hapukas ning pehme, kuigi samas ka nooruslikult kare.

Maitsed on linnas, mesi, angervaks ning pisut alkoholi.

Päris ohtlik tegelane - liiga kergelt libiseb üle keele. Ainsaks takistuseks, et liiga palju teda kummutada, on ehk magusus. Aga mõnele meeldibki nii.

Lehe SUUR INDIA

 SUUR INDIA

Lehe

7%

IPA kohta esiti vist ei olegi väga humalane. Lõhn ja üldine joogi hõng on värskendav ja mahlakas. Vahtu tuleb poole klaasi jagu. Juua on mõnus ja lihtne, vaatamata sellele, et jook pigem kuiv. Mingil hetkel aga jõuab kurgu tagaossa humala mõru mekk. Kusagilt hakkab ka mingit vaigust mekki imbuma.

Mõnusalt mõrkjas ja värskendav mahlasus.

Igapäevaslt ja joovastuseni seda ei tarbiks. Aga vahel hea seltskonna ja mõnusa suitsuliha ja juustuse ninaesisega aga päris kindlasti.