Kuuse kodupruul - Dunkelweizen

0,3L pudelis 5,9% vol.

Ilma etiketita. Õnneks on kroonkorgilegi tunnusmärge tehtud, et teiste samasuguste pudelite seas sassi ei läheks.

Avamisel oli õhk täis samasugust magusat lõhna nagu kaheksakümnendate aegu Tartu eksperimentaalõlletehase ümbruses. Käisin siis Dünamo basseinis aastaid iga päev ujumas ja see lõhn on senini ninakarvus.

Vaht on nii jonni täis, et 10 minutigi pärast on ta korraliku millise või rohkemagi kihina korralikult klaasil.

Lõhn on linnasemagus. Õige nõka ehk ka banaanine. Kuivatatud ploomine ja mõrušokolaadine. 

Oi kui siidpehme see suutunnetus on. Kerge üleküpsenud banaani libe. Karbo on meeldivalt kerge. Väheldane mõrusus tasakaalustab, aga ei võimutse. Ja ei ole üldsegi üleliia magus. Alkot pole tunda kopika eestki. 

Maitses on banaan, pisut šokolaadi, linnased. 

See on tõsiselt nii hea jook, et siin ei ole mitte ühtegi häirivat momenti. Kui, siis ehk see, et seda pold vist iialgi piisavalt.

Väga muhe jook. 

Lehe pruulikoda ja Nöösker - Ööloom Bourbon BA

0,33L pudelis 12% vol alkoholi

Vahtu ei teki üldse.

Lõhnalt linnased ja kerge magusus. 

Suutunnetuselt pehme ja siidine, aga mitte liialt magus nagu seda olid eelmised Ööloomad.

Ega ka maitse ole eelmistest oluliselt erinev. Puudu on ehk suitsusus. Juurde on tulnud mingi luuviljane nüans - kõige lähedasem ehk kreek. 

Kui võrrelda seda jooki eelmiste ööloomadega, siis tundub praegusel hetkel see ka kõikse mõnusam. Ei ole tunnetuslikult nii magus. 

Lehe pruulikoda ja Nöösker - Ööloom Mezcal BA

0,3L pudelis 12% alkoholi

Pudelit avades andis tunda kerget suitsust hõngu ja magus-magusat lõhna.

Vahtu sisuliselt ei tekigi, ja seegi kirme mis tekib on pea paugust ka kadunud. 

Lõhn nagu juba jõudsin kirjutada - magus ja linnaseline. Pisut ka köhasiirupit meenutav.

Suutunnetis on siidiselt pehme ja õlijas. Karbot on suhteliselt vähe ja see on väga mõnusalt pehme. 

Maitsetes tunda kusagilt tulev kõrvetatud röstleival päikest nautiv angervaks. 8-o ????? Isegi ei suuda aru saada. Ja jälle see köhasiirup. 

Muhe tegelane kelle juurde hilissügisestel õhtutel kamina ääres hea sõbraga koos nautida. Pudel korraga üksi kulistada tunduks liigne luksus. Aga kahe peale ka kolm-neli poleks vist palju.