teisipäev, 5. august 2025

Kaljas Hoppet Abruka saare näkineid

 


0,33L pudelis 5,4% alkot.

Tegu on laeva Kaljas Hoppet meeskonnale ja külalistele mõeldud eripruulsiidriga. Me ju kõik teame, et kui on siider, siis on õun? Õun ja ainult õun!

Pudeli avamisel mingit muud draamat pold kui vaid see, et pudelist väljus vonkleva sabana CO2 sinakasvalge tossuvine. Kui kahju et see pildile ei jäänud.

Värvuselt kahkjaskuldne mis kipub juba merevaigust tooni leidma. Vahtu joogil pole.

Õunasorte lõhnast väga ei julge öelda. Aga tundub selline, et tahaks kohe hambad sisse lüüa. Kuldrenet, pisut sibulõuna, ja midagi veel sihukest mahlast ja kõva, nt sügisjoonik ja talvenauding. Ja õige pisut on lõhnas ka seda va laudaromantikat. No kuis siis üks naturaalne siider ilma saab? Või saab?

Suutunnetuselt pehme aga üle keskmise karboga. Kerge kibe-mõru noot, vist õunaseemnetest? Kuiv.

Maitses mõnusad mahlased õunad. Pisut pihlakane. Äkki on purustajasse eksinud ka mõni üksik paradiisiõun? Sest tunda on mõnusat taniini kuivust, aga äkki tuleb ka see seemnetest ja südametest.

Väga mõnus, kergelt libisev ja karastav siider. 


Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar