0,33 L purgis 3,8% vol
Sellises pakendis jook müügile ei tule, aga Pühaste keldris saab õige pea seda kraanist.
Purgi avamisel tunnen koheselt mõnusat hapukas-magusat vaarikat. Nii ehedat et anna aga olla. Justkui istuks väärikatihniku kõrval ja vaataks kuidas küpsenud vabarnad oma varte otsas tilguvad joovastavat nestet. Ja kusagil vaarikate lõhna taga on maalähedast, koredat ja mullast kohvi tunda.
Vahumüts on aus ja veripunane. Vahtu on palju, see on tihe ja püsib väga kaua. Ja kõigele lisaks kleepub nagu kitiga klaasi seintele. Veelgi verisem on aga jook. Hämmastavalt ilus. Ja hämmastavalt läbipaistmatu.
Suutunnetuselt viskoosne ja kleepuv.
Maitselt hapu, ja siis magus, ja siis hapu. Ja siis mullane. Ja siis tubakakohvine, lõugu liigutavalt hapu ja veelgi hapum. Magus toob lõpuks tasakaalu jälle tagasi. Ma isegi tean seda mullast maitselisa. Olen ka ise sellise maitse oma joogile külge saanud ühe sarnase toiduainega millest enamasti jooki ei pruulita. Aga maitsena on teda vaevu märgata, kohe nii vaevu, et kui ei tea siis vist ei tunnegi. Jätan teile mõistatamiseks ;)
Põnev ja hea jook, viib maitsemeeled reisile ja siis toob ka tagasi. Kodune, mullane, punane, kullane.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar