0,3 liitrises pudelis 9,5% alc
Pudeli avamisel korralik vahupidu. Ja tubli annus pihlaka lõhna.
Värvuselt keskmise intensiivsusega kahkjalt õlgkollane. Klaasi valades tekkiv vaht on loetud sekunditega kadunud.
Lõhnas tugevalt pihlakane, isegi pisut tolmuselt pihlakane. Taustal ka pisut mett ja natuke alkoholi vürtsikat torget.
Suutunnetuselt üle keskmise karboga, pisut vürtsikalt suulage kõditav. Pihlakalt ootaks mingit mõrudat, kuid paistab, et need marjad on külmavõetult oma kibemõruda tundumse ära kaotanud ning see on väga meeldiv.
Tugevat pihlakat on tunda. Kohe tuleb meelde noorusaeg ja pihlakapuhkpüss. Ja pihlakamoos. Ja eriti pihlakamesi, kuigi mee maitset väga tunda ei ole, on ta taustal täitsa olemas. Aga siiski ainult taustal. Mingi apteegi rohusegulõhnaline maitse kajab päris tuntavalt.
Väga mõnus rüübe. Õige pisut jahutatuna 16 kraadini saaks sihukesest joogist väga mõnusa piduliku pärlveini (karbo ei ulatu veel vahuveini tasemeni) asenduse.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar