Kursavenna pruulitoa kraam.
0,33L pudelis teadmata kogus alkot.
Vahtu tekib korralikult poolteise-kahe sentimeetri jagu ja püsib paar minutikest või tiba rohkem.
Lõhnas on tunda mõnusalt magusat ja marjast rukkileiba. Sellist värskelt ahjust tulnud, krõbeda koorikuga auravat leiba.
Värvuselt kergelt tumepunase varjundiga tume pruun ja täitsa klaar jook. Klaar, kuid tumeduse tõtu siiski mitte läbipaistev.
Suutunnetuselt pisut rohkem kui keskmine gaasilisus, mis mõne minuti jooksul siiski taandub. Oluliselt kuivem kui lõhnast oodanuks. IPA kombel kurgulage hammustava humalasusega siidpehme jook.
Maitsed on ajaga juba ühtlaseks palliks segunenud, kuid siiski on tunda rukkisust, pisut mõrukohvi ja kusagilt kerkiv põdrasammal. Ja marjamaitses tunda just-just valmima hakkavat mustsõstart.
Harjumuspärasele stoudile leitud põnev maalähedasem lähenemisviis. Mõnusalt kuiv. Minu maitsele ehk pisut mõru, kuid tegelikult mõnus rüübe pühapäeva pärastlõunaks.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar