Ilma sildi infota taara.
0,3L pudelis pidavat olema umbes 8% alc.
Pudeli avades lõi õhku veel pisut käärimistööd tegeva pärmi lõhna. Klaasi valatuna seda ei tunne. Lõhn ise magusamapoolsem, hapukas, karamelline ja linnaseline.
Vahtu tuli parasjagu, kuigi hoiatati, et soojana võib õlu olla ülevoolavalt rõõmsameelne. Aga ei üldsegi mitte sedasi. Vaht püsib täitsa 3 minutit ja viimane kirme enamgi veel.
Suutunnetuselt parajalt mõru ja kergelt hapu. Karbo on vedelikus isegi tagasihoidlik.
Maitselt annab tunda pisut kõrvetatud leivakooriku serv ja humal. Põnevalt kumab kuskilt ka ploom-rosinat. Hea ja klaar vesi.
Selle alko kohta ehk õige pisut kergeke, samas ehk ka pisut liiga kergelt joodav.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar