neljapäev, 19. jaanuar 2023

Pühaste Vari

 


0,3L purgis 10,5% alc

Vahtu on võrdlemisi vähe ja seegi vähene otsustab kiirelt lavalt lahkuda.

Magus-vürtsikas lõhn suisa voolab, ei, nõrgub purgi avanemisel ümbrusesse laiali. Kaneel ja kardemon. Nagu ühes parimas kardemonikukklis. Sellises mida siin Eestis mina veel leidnud pole, ja mida Norras on igal pool saada. 

Suutunnetuselt magus, väga tummine, tuntavalt mõrkjas, vürtsine, pehme, pisut alkoholine, puuviljane, ja ehk õige nurgataguselt ja kergelt hapukas.

Maitselt jääb peale röstine kohvi, kuivatatud dattel, ja šokolaad. Samas käib suus ikka paras maitsete virr-varr, umbes nagu india köögis. Tunned msitseid, aga täpselt aru ei saa mis suus parasjagu toimub. 

Peale mõnusat krõbeda nahaga seakooti ja hapukapsast on see purgitäis heaks magustoiduks. 

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar