neljapäev, 26. detsember 2024

Liefmans on the rocks

 


0,25L purgis 3,8% alc vol

Purgi avamisel kujutasin end ette Annimatsi spordilaagrisse, kus kilomeeter laagist oli hektari või paari suurune raiesmik meeletu metsvaarikavõsaga. Käisime poiskestena õhtul peale trenne omale vaarikaid toomas. See lõhn mis seal lagedal heljus ....

Vahtu tekib sõrme jagu ja püsib kuus minutit julgelt ega näita kadumise märke, kuigi õheneb. Värv on mõnus rubiin.

Lõhn on hapukas vaarikas, õige pisut magusat.

Suutunnetuselt lutsukommimagus ja ka pisut hapukas, täpselt pisit vähe et magusat tasakaalustada. Pisut viskoosne. Minu meki jaoks pisut kõrge karboga. Alkot tunda pole üldse, joo nagu limonaadi.

Vaarika maitse on sisuliselt ainus mis tunda.

Tubli tükk jooki suvel kõva kuumaga kulistamiseks, kuigi pisut ehk liig magus selleks. Tekis kummaline mõte, et kuidas oleks seda toonikuna tarvitada?


Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar