Heiki andis mõni aeg tagasi oma jooki mekkimiseks. Silti pole ja numbreid ei mäleta ta vist isegi öelda. Ainus mis näha, villitud on 0,3L pudelisse.
Pudeli avades tuli ninasõõrmetesse elusuuruses kukekomm.
Millllline värv, millllllllline selgus. Kohe kahe milline. Vaht suuremate mullidega ja püsis 2,5 minutit.
Lõhnab magus ja karamelline. Pisut on ka õuna happesust tunda.
Suutunnetuselt tihe ja mõnusalt tummine. Magus, mitte röögatult aga siiski päris tuntavalt. Tegelt on siin tasakaaluga kõik paigas.
Maitselt on kommine. Kergelt rohelist õuna ja veelkord kukekommi.
Samas on kuidagi hea joogi tundmust häirimas pärmi mingisugune kõrvalmekk. On ka minu ühe õlle juurde see mekk tulnud - kasutasin toona Mangrove Jack’s CR56 pärmi ja kuidagi ei istu see mulle. Klaasi tühjaks muidugi ei vala ;)
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar